昔は、キッチンといえばガスコンロが主流でしたが、
近年では安全でエネルギー効率が良いなどの点により、
IHクッキングヒーターも多く普及しております。
そのため、当社で新築される方の9割以上はIHを採用されております。
今回のQ&A記事では、
IHにどんなメリットとデメリットがあるのかを紹介させて頂きます。
初めにIHのメリットを紹介致します。
1つ目は、火を使わないので安全な点です。
冒頭でも少し記載させて頂きましたが、
IHは火を全く使わない為、安全性がかなり高く、
小さなお子様がいるご家庭でも安心です。
2つ目は、掃除がしやすい点です。
IHは天板がフラットなので、
汚れても簡単にふき取ることができます。
キッチンがキレイだと料理もはかどると思います♪
3つ目は、キッチンが暑くならない点です。
IHは火を使わないので、夏場の調理中にキッチンが暑くなることがありません。
そのため、快適に調理ができます。
次にIHのデメリットを紹介させて頂きます。
まず1つ目は、IH対応の調理器具しか使えない点です。
IHにすると鍋やフライパンなどの調理器具が制限されてしまいます。
そのため買い替えが必要になるので、費用がかかります。
また、中華鍋などの底が丸い物もIHだと使えません。
2つ目は、停電時には使えない点です。
IHは電気で動かすので、停電時には使うことが出来ません。
これは、IHの最大のデメリットだと考えます。
緊急時に備えてカセットコンロを準備しておくことをオススメします。
以上、IHクッキングヒーターのメリットとデメリットを紹介させて頂きました。
メリットの方で火を使わないので安全と記載しましたが、
調理後は鍋の熱で天板が熱くなるので十分注意して下さい。
個人的には、安全面や作業効率が良い点で
IHはすごくオススメだと感じました。
しかし、停電時に使えないなどのデメリットがありますので、
しっかりと対策することが重要だと思います。
IHが不安な方は実際に使っている周りの方に話を聞いたり、
IHを実際に体感できるイベントなどの参加をオススメします。